Das Fleisch unserer Rinder und Schweine wird von dem Demeter-Lizenznehmer Hans & Wurst Naturmetzg in Rheinau geschlachtet und weiterverarbeitet. Wir verkaufen es in unserem Hofladen. Unser Angebot umfasst:
Fleisch und Würste
- vom Schwein
- vom Rind
- vom Kalb
Sie können bei uns auch 5 und 10 kg-Mischpakete vom Rind, Kalb oder Schwein über Kontakt bestellen.
Geräuchertes
- geräucherter Rohschinken
- geräucherter Speck
- Frühstücksspeck
- Mostbröckli
- reine Rinderwurst
- Randen klein
- Rauchchknebeli
- geräucherter Bureschüblig